...akkor veszem én elő a spájz hűvös kőpadlóján elfektett Kékfrankos-Syrah-Medoc Noir-Pinot Noir válogatást, amelyet Villányi Cédulás Cuvée-nek kereszteltek a Gere Pincészetben. Egy régi magyar fajta(bár eredete mindmáig vitatott) három, itthon új fajtával házasítva. Ha csak…
Amikor mindenki pezsgőt iszik,
2007.12.31. 19:30 :: kóBORló
2 komment
Címkék: vörös villány bor könnyedebb stílus
Dobos C. is örülne neki
2007.12.20. 20:23 :: kóBORló
Akkoriban még a tojás is más lehetett. Azt írták: "Végy 8 tojást..." No, én tudtam, hogy az ipari 6 laposhoz, ami manapság "Dobos torta"-ként ismert, az én tortámnak csak alappilléreiben lesz köze."Léjdíz end dzsentsz", ahogy a nagy vizen…
Szólj hozzá!
Címkék: tokaj bor édesség
A Beszélgetős Vörös
2007.12.17. 20:50 :: kóBORló
Egy klasszikus, az Öreg kontinensen, a Rhône-völgyében honos összeállítás: Grenache-Syrah-Mourvedre.Ez a palack bor azonban Új-Zéland mellől, a hajdani fegyenc szigetről származik, nevét simán GSM-re rövidítették, és 1998-ban született. (Hű, de rég volt: AC/DC, kollégium,…
2 komment · 1 trackback
Címkék: vörös bor dekantálás
Disznótoros kicsit másképp
2007.12.17. 16:13 :: kóBORló
"Nyisd ki az ólajtót!Figyelj!Emeld meg a farkánál fogva!Kapd ki a hátsó lábát![Mostarcsaderőssen, mingyárúg!]"azoknak, akiknek ismerősen csengnek ezek a mondatok és azoknak, akiknek nem:Disznótoros kicsit másképpVégy egy nagy levegőt (este 10-kor, hisz előbb nem is…
Szólj hozzá!
Címkék: hús magyaros párolt zöldség vitamin:)
Ékszíjtől a bodzáig, avagy Tokaj rozéja
2007.12.17. 09:38 :: kóBORló
Egy zárlatos akkumulátor és némi ékszíj cseréjét követően mi másra vágyhat a ember (miután ízesen kikáromkodta magát), mint egy finom vacsorára. Meghatódom: ma Ő főz, citromos, lazacos, fekete olivás, tejszínnel lágyított tagliatellét (flancolunk, nem bírják az…
