HTML

Kóborlás a gasztronómiában

Fiatal. Sokoldalú. Szakács-Borász-Sommelier. Szenvedélyesen szereti a munkáját. Borokat terel és imád élni. Te hinnél neki? Szakácskönyv? Élménybeszámoló? Borbúvárkodás? Ételek és italok, bor, sajt, miegymás? Szerinted?

Friss topikok

Linkblog

Vanília, pörkölt...

2008.02.03. 20:07 :: kóBORló

- Szerinted?- Körte.- Meg méz.- Nem, méz az tuti nem.  Rágó.- Tutti Frutti?- Igen.- Biztos a fajélesztőtől. Gondolom acéltartályban erjedt.- Azt én nem tudom.   És, és alma?!- Nem, almasav az biztos nincs benne már.- Oké Medve, akkor Körtés  tutti frutti.-…

Szólj hozzá!

Címkék: fehér tokaj bor

Csülök Teriyakival

2008.01.30. 13:01 :: kóBORló

Magyarosan belekapaszkodunk egy rendes, finoman füstölt sertéscsülökbe, olyan pont formás, mellső lábú darabba. Hazavisszük, agyagedényben puhára pároljuk(de lehet főzni is), felszeleteljük és vékonyan meglocsolgatjuk Teriyaki szósszal. Ezt házilag is elkészíthetjük…

7 komment

Címkék: vörös villány bor hús magyaros

süti beállítások módosítása